Thống Kê
Hiện có 2 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 2 Khách viếng thăm

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 60 người, vào ngày Sat Jun 02, 2012 10:53 pm
Latest topics
» Thầy Ngoạn Cô Hoa
Thu Apr 27, 2017 9:36 am by phannguyenquoctu

» Tin Giáo dục
Sun Apr 23, 2017 10:41 pm by phannguyenquoctu

» Tham dự Đám cưới Sứ: Thiệu Thanh - Đắc Hà - KonTum
Thu Apr 13, 2017 1:23 pm by phannguyenquoctu

» 87TưNghĩa kỷ niệm 30 năm xa Trường Tư Nghĩa I
Fri Apr 07, 2017 10:53 am by phannguyenquoctu

» Cơ cấu tổ chức Hội 87TưNghĩa
Thu Apr 06, 2017 9:53 pm by phannguyenquoctu

» Những tình khúc vượt thời gian
Thu Apr 06, 2017 9:47 pm by phannguyenquoctu

» Kỷ yếu 87TưNghĩa
Sun Mar 19, 2017 5:45 pm by phannguyenquoctu

» Công nghệ mới
Sun Mar 19, 2017 5:24 pm by phannguyenquoctu

» Thân tặng Luck
Sun Mar 19, 2017 1:21 am by phannguyenquoctu

» Cựu Học sinh Quảng Ngãi 70-77
Fri Mar 17, 2017 11:43 pm by phannguyenquoctu

» Thầy Trần Thiếu Lượng
Fri Feb 24, 2017 11:42 pm by phannguyenquoctu

» Kỹ năng cho trẻ
Fri Feb 24, 2017 11:20 pm by phannguyenquoctu

» Biểu diễn billards
Fri Feb 24, 2017 2:46 am by phannguyenquoctu

» Tin buồn: Mẹ bạn Mai Thị Lệ Chi qua đời
Thu Feb 23, 2017 9:32 am by phannguyenquoctu

» Tiệc tân gia Ngôi nhà tình bạn Số 2 (Tập 1)
Wed Feb 22, 2017 1:16 pm by phannguyenquoctu

» Ảo thuật
Wed Feb 22, 2017 12:04 am by phannguyenquoctu

» Clips tổng hợp
Tue Feb 21, 2017 1:56 am by phannguyenquoctu

» Tài năng
Tue Feb 21, 2017 1:26 am by phannguyenquoctu

» Tổng hợp
Mon Feb 20, 2017 1:58 pm by phannguyenquoctu

» ĐăkLăk Tháng 4 2011 - Trên cả tuyệt vời
Thu Feb 16, 2017 5:06 pm by phannguyenquoctu

» Bạn Phan Tấn Hoàng mãi ở lại trong lòng gia đình, người thân, của 87TuNghia và bạn bè thân hữu
Thu Feb 16, 2017 4:56 pm by phannguyenquoctu

» Vật lý Thiên Văn
Fri Jan 20, 2017 9:26 pm by phannguyenquoctu

» Em yêu khoa học
Mon Jan 16, 2017 2:31 pm by phannguyenquoctu

» THẾ GIỚI ĐỘNG VẬT
Mon Jan 16, 2017 2:22 pm by phannguyenquoctu

» Phim hành động, võ thuật tổng hợp
Wed Jan 11, 2017 1:23 am by phannguyenquoctu

Top posting users this week

Top posting users this month

Top posters
phannguyenquoctu (6346)
 
TLT (2017)
 
letansi (1008)
 
le huu sang (320)
 
lamkhoikhoi (299)
 
pthoang (257)
 
luck (220)
 
sóng cát trùng dương (209)
 
hatinhve (181)
 
Admin (156)
 

May 2017
MonTueWedThuFriSatSun
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Calendar Calendar


Tìm đâu : đường dẻo , nước chè hai !

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Tìm đâu : đường dẻo , nước chè hai !

Bài gửi  luck on Tue Jun 12, 2012 2:13 pm



Tìm đâu: đường dẻo, nước chè hai


Lường chè dzá dzôi
Chụm sôi dzớt bọt
Lên lóng xuống lóng
Chụm óng tới đường

Đã lâu lắm rồi, mấy câu vè trên cũng phai dần theo kí ức thời ấu thơ. Làng quê tôi bãi bồi bên dòng sông Vệ , đất đai trù phú , quanh năm cây trái tốt tươi . Ngày xưa bãi dâu ,ruộng mía ngút ngàn ,giờ đây chỉ là những hoài niệm , cố tìm trong trí nhớ mà thôi .
Những ai từng được sinh ra và lớn lên ở cái xứ nổi tiếng nhờ mía đường này chắc giờ này cũng tiếc lắm.

Thập niên 70 ,80 thế kỉ trước cái làng quê nghèo của tôi thiếu thốn đủ thứ ,nhưng được cái trẻ con ở đây khỏe lắm , chơi nhảy tắm sông ,đá bóng ,mệt nghỉ chút rồi chơi tiếp , chính là nhờ ăn mía trộm . Đủ kiểu ăn trộm , bẻ trộm , thậm chí cả lũ chui vào giữa đám mía người ta ăn no bụng rồi mới chịu chui ra , lỡ đứa nào xấu số mà bị bắt thì bữa đó cũng no đòn .

Hàng năm đến mùa tháng 9 ,10 là bắt đầu thu hoạch mía , những đám mía xấu bị gió bão ngã , dài ngoèn ngoèo như rau lang , chuột cắn tả tơi thì cân bán cho nhà máy .Còn lại mía tốt thì để dành ép nấu thành đường . Xóm nhỏ nhưng đến mùa thì cũng có 3 đến 4 cái chòi mía .

Từ xa xa thấy những cột khói bay lên gần những đồng mía là biết , đó – đang nấu đường đó !

Những lúc đi học về ,bụng đói ,tay cầm cái bát chạy ngay ra chòi . Ông ơi ! cho con bát nước chè hai . Vừa đi vừa thổi vừa húp sùm sụp . ôi sao mà nó đã ! về đến nhà là bỏ cơm luôn.

Nói đến nước chè hai thì phải nói đến đường dẻo , nếu con dân xứ Quãng mà chưa biết đến hai món này là tiếc lắm . Rồi củ lang nhúng đường ,bánh tráng nhúng đường ,thậm chí mít non cũng nhúng đường ,dai nhách như dây thun mà rất khoái .

Qua bao tháng năm ,mỗi lần về thăm quê cố tìm cũng không nhìn thấy những ruộng mía như thuở nào ,dù chỉ là một khóm nhỏ , chứ đừng nói đến nước chè hai hay tô đường dẻo ,nghe chạnh lòng
.

avatar
luck

Tổng số bài gửi : 220
Join date : 18/07/2011

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết