Thống Kê
Hiện có 2 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 2 Khách viếng thăm

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 60 người, vào ngày Sat Jun 02, 2012 10:53 pm
Latest topics
» Những tình khúc vượt thời gian
Sat Jul 08, 2017 3:19 am by phannguyenquoctu

» Thầy Ngoạn Cô Hoa
Sun Jun 25, 2017 12:05 pm by phannguyenquoctu

» Việt Sử
Sun Jun 25, 2017 1:15 am by phannguyenquoctu

» Em yêu khoa học
Wed Jun 14, 2017 8:54 am by phannguyenquoctu

» Vang bóng một thời
Mon Jun 12, 2017 4:05 am by phannguyenquoctu

» Phim hành động, võ thuật tổng hợp
Mon Jun 12, 2017 3:02 am by phannguyenquoctu

» đau khớp, viêm khớp
Sun Jun 11, 2017 1:29 am by phannguyenquoctu

» 87TưNghĩa kỷ niệm 30 năm xa Trường Tư Nghĩa I
Tue Jun 06, 2017 12:34 am by phannguyenquoctu

» VỀ LẠI MÁI NHÀ XƯA - 20 - 11 - 2010
Sun Jun 04, 2017 5:53 pm by phannguyenquoctu

» Đường về nguồn cội
Fri Jun 02, 2017 1:37 am by phannguyenquoctu

» MAN AND BEAST (18+)
Fri Jun 02, 2017 12:52 am by phannguyenquoctu

» Hình vui
Tue May 30, 2017 1:04 am by phannguyenquoctu

» hãy trả lời em....
Mon May 29, 2017 8:06 pm by phannguyenquoctu

» Quyền Anh
Mon May 29, 2017 1:14 am by phannguyenquoctu

» Một nắm Đôla
Sun May 28, 2017 11:22 pm by phannguyenquoctu

» Cơ cấu tổ chức Hội 87TưNghĩa
Sun May 28, 2017 10:28 pm by phannguyenquoctu

» TỦ SÁCH LÝ SƠN
Thu May 25, 2017 5:00 am by phannguyenquoctu

» Giãn tĩnh mạch
Thu May 25, 2017 12:38 am by phannguyenquoctu

» Sả
Thu May 25, 2017 12:06 am by phannguyenquoctu

» Tóc bạc
Thu May 25, 2017 12:04 am by phannguyenquoctu

» Trị Viêm Lợi và Đau Nhức Răng
Thu May 25, 2017 12:03 am by phannguyenquoctu

» Bạn Phan Tấn Hoàng mãi ở lại trong lòng gia đình, người thân, của 87TuNghia và bạn bè thân hữu
Sun May 21, 2017 7:39 pm by phannguyenquoctu

» Vật lý 10 - Sự nở vì nhiệt của vật rắn
Sun May 21, 2017 5:15 pm by phannguyenquoctu

» Thư gởi các bác sĩ trẻ
Sun May 21, 2017 4:55 pm by phannguyenquoctu

» Mắt lão mắt lão
Thu May 18, 2017 9:53 am by phannguyenquoctu

Top posting users this week

Top posting users this month
phannguyenquoctu
 

Top posters
phannguyenquoctu (6595)
 
TLT (2017)
 
letansi (1008)
 
le huu sang (320)
 
lamkhoikhoi (299)
 
pthoang (257)
 
luck (220)
 
sóng cát trùng dương (209)
 
hatinhve (181)
 
Admin (156)
 

July 2017
MonTueWedThuFriSatSun
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Calendar Calendar


Luộc trứng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Luộc trứng

Bài gửi  phannguyenquoctu on Wed Jul 23, 2014 12:54 pm

LUỘC TRỨNG GÀ


Trứng lấy từ tủ lạnh để ở ngoài 5-10 phút, bắt 1 nồi nước kha khá 1 tí, cho 1 nhúm muối vào để lúc luộc trứng không bị bể. 
Luộc từ lúc nước lạnh đến bắt đầu sôi, vặn lửa trung bình hoặc nhỏ vừa và canh giờ theo kinh nghiệm sau của mình:


Trứng chín hoàn toàn : 10 phút
Chín 1/2 lòng đỏ: 5 - 6 phút
Chín 1/3 lòng đỏ : 2- 4 phút


Để an toàn khi ăn bạn nên mua trứng tươi thiệt tươi để khi ăn lòng đào không bị đau bụng nha !

http://monngonvietnam.vn/dien-dan/bi-quyet-meo-vat/hoi-luoc-trung-hong-dao-canh-bao-nhieu-lau
avatar
phannguyenquoctu

Tổng số bài gửi : 6595
Join date : 25/10/2010
Age : 49
Đến từ : Sài Gòn

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Re: Luộc trứng

Bài gửi  phannguyenquoctu on Wed Jul 23, 2014 12:59 pm

LUỘC TRỨNG VỊT LỘN


Trứng vịt lộn là món ăn cực hấp dẫn với người Việt, nhưng chưa hẳn bạn gái nào cũng luộc được trứng vịt lộn ngon. Đọc xong bài hướng dẫn cách luộc trứng vịt lộn ngon này. chắc chắn bạn gái sẽ làm nhiều người ngạc nhiên vì tài nấu ăn

Chọn trứng vịt lộn
Để trứng vịt lộn ngon, trứng phải là con vừa 
(thông thường trứng ấp từ 18 -20 ngày là ngon). 
Bạn nên yêu cầu người bán chọn giùm nếu chưa có kinh nghiệm.
Chuẩn bị xong nồi, các món ăn kèm trứng vịt lộn như rau răm, vài lát gừng, muối, tiêu, chanh, ớt,…

Cách luộc trứng

Bỏ trứng vào nồi (với số lượng tùy ý), đổ nước ngập trứng (không nên đổ quá nhiều nước, hoặc quá ít nước làm trứng chưa kịp chín trước khi nước cạn nồi)
Bỏ chút muối vào mục đích để trứng chín mà không bị vỡ vỏ
Đun khoảng 5 phút nước sẽ sôi thì vặn nhỏ lửa, để lửa nhỏ đều đều thêm 15 phút nữa trứng chín ngon. 
Không nên ăn trứng luộc dối, chưa chín hẳn sẽ dễ bị đau bụng.
Đối với trứng đã già nên luộc kĩ thêm vài phút sẽ làm trứng có vị ngậy hơn.
Pha muối

Cho 1 muỗng muối trắng và ít tiêu xay trộn đều, vắt chanh, thêm chút ớt và vài lát gừng sẽ giúp món trứng vịt lộn ngon hơn.
Món này ăn kèm với rau răm rất hợp. 
Thích hợp cho những buổi tối có mưa, khí trời mát mẻ, nếu có một vài ly rượu nếp thì tuyệt hơn rất nhiều.

Chúc các bạn ngon miệng.


http://gocbangai.com/cach-luoc-trung-vit-lon-cuc-ngon.html
avatar
phannguyenquoctu

Tổng số bài gửi : 6595
Join date : 25/10/2010
Age : 49
Đến từ : Sài Gòn

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết